Gastronomía y alimentación

El té: ¡descubre la verdad!

Gastronomía y alimentación

El té es la bebida más consumida en el mundo después del agua. Los franceses son cada vez más aficionados y el consumo se ha triplicado en Francia en los últimos veinte años. Pero, ¿realmente conoces los beneficios de los diferentes tipos de té y la manera de prepararlos? Aquí tienes una pequeña guía práctica para ayudarte a distinguir lo verdadero de lo falso.

29
May
2024

¿Por qué la dieta mediterránea es la mejor del mundo?

Gastronomía y alimentación

Si están buscando la mejor dieta para adelgazar o el mejor método para reequilibrar su alimentación al acercarse el verano, sepan que no es necesario buscar muy lejos... La dieta mediterránea, que una parte de los franceses ya ha adoptado, sería la mejor del mundo. Les vamos a explicar por qué en 5 puntos.

23
May
2024

Las tartaletas primaverales de salmón y ricotta: una receta fácil.

Gastronomía y alimentación

Si quieren impresionar a sus invitados con un entrante de temporada colorido y sabroso, prueben nuestra receta de tartaletas primaverales con salmón ahumado y ricotta. Este entrante lleno de colores destaca productos de temporada como los guisantes y las habas.

22
May
2024

¿Cómo lograr una tortilla perfecta?

Gastronomía y alimentación

Rápida de preparar con ingredientes sencillos, la tortilla es un gran clásico que a todos les gusta. Sin embargo, no es tan fácil cocinarla a la perfección y obtener la textura ideal... Vamos a darles 5 consejos para lograr una tortilla perfecta.

17
May
2024

¿Por qué las cajas de comida son la nueva revolución culinaria?

Gastronomía y alimentación

Para muchas personas a las que les gusta disfrutar cocinando, la principal razón que les impide preparar buenos platos todos los días puede resumirse en la falta de tiempo. De hecho, se necesita tiempo para recorrer los pasillos de los supermercados en busca de los mejores ingredientes. En este contexto, las cajas de comida son un desfile muy efectivo para acceder sin esfuerzo a una amplia variedad de productos de calidad con solo unos pocos clics. Con la promesa de platos deliciosos y variados, estos paquetes de comida listos para cocinar representan mucho más que una simple solución práctica para las comidas diarias. Las cajas de comida son una invitación irresistible a sumergirse en un universo de sabores para nuevas experiencias culinarias para los más exigentes gourmets. Productos de alta gama, practicidad, accesibilidad y simplicidad: exploremos los beneficios de este concepto.

15
May
2024

Semillas germinadas: ¿qué semillas cultivar?

Gastronomía y alimentación

Las semillas germinadas no son solo decoraciones delicadas que se colocan en la superficie de las ensaladas o las tostadas de temporada. Estos pequeños filamentos también son superalimentos ya que concentran las vitaminas y las proteínas inicialmente presentes en la semilla. Si no sabes por dónde empezar, aquí tienes cuatro semillas fáciles de germinar en casa.

13
May
2024

Pasta con habas: una receta fácil

Gastronomía y alimentación

¿Estás cansado de la pasta con salsa de tomate? ¿Buscas una alternativa original a base de verduras? Prueba nuestra receta de pasta con habas. Estos tallarines sazonados con un pesto de hierbas y habas constituyen un plato primaveral sencillo y delicioso.

06
May
2024

Alternativa al azúcar: el sirope de yacón en 5 preguntas

Gastronomía y alimentación

Entre las alternativas al azúcar, el sirope de yacón es el nuevo producto de moda. Pero, ¿de qué se trata exactamente? ¿Y es realmente este endulzante bueno para la salud? Les proponemos descubrir las ventajas y desventajas de este nuevo edulcorante en 5 preguntas.

02
May
2024

El porridge de manzana y canela: una receta vegana

Gastronomía y alimentación

Si buscan una idea para el desayuno que sea a la vez saludable, deliciosa y 100% vegetal, prueben nuestra receta de porridge de manzana con canela. Este porridge hecho con copos de avena, bebida vegetal y manzana rallada es sabroso y fácil de preparar.

30
Abr
2024

Pastelería vegana: 8 consejos para hacer pasteles veganos

Gastronomía y alimentación

Muchos golosos aún lo ignoran, pero la repostería vegana es una tendencia en auge tanto entre profesionales como aficionados. Por definición, un pastel vegano carece de ingredientes de origen animal, lo que obliga al repostero a sustituir los huevos, la leche, la crema, la mantequilla e incluso la miel. Para todos aquellos que quieren aventurarse en la repostería vegetal, aquí hay 8 consejos para hacer pasteles veganos.

26
Abr
2024
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