Fue al encontrar en el comercio una mermelada de Navidad a base de naranjas, manzanas y especias, e inspirándome en un pastel portugués, que tuve la idea de crear este pastel con mermelada de Navidad y almendras. Se trata de un pastel esponjoso con un delicioso sabor a galletas amaretti. Les propongo descubrir en imágenes esta receta sabrosa y fácil de hacer.
Si nunca has probado el kéfir, el kombucha o el suero de mantequilla, el otoño es el momento ideal para hacer una cura de estas bebidas fermentadas. Estas recetas ancestrales contienen fermentos vivos con efectos probióticos. Te proponemos descubrir estas tres bebidas buenas para el microbiota y por lo tanto para la inmunidad.
Plato que la historia ha asociado con Enrique IV, la gallina en olla pertenece a la tradición gastronómica francesa. También es un plato saludable y sociable, perfecto para calentarse en invierno. Les proponemos descubrir una receta fácil para realizar este gran clásico.
Las sopas caseras son parte de las recetas imprescindibles del invierno. Son reconfortantes y generalmente fáciles de hacer. Si sus hijos se resisten a comerlas, sepa que hay algunos trucos sencillos que pueden mejorar su sabor. Les vamos a dar 5 consejos para hacer una buena sopa.
Las tartas de manzana suelen gustarle a toda la familia. Si quieres deleitar a grandes y pequeños con una tarta que contiene poco azúcar y mucha fruta, prueba esta receta de corona de manzana. Se prepara con manzanas golden y sirope de arce, pero no contiene azúcar blanco.
¿Sabían que en las pastelerías veganas es posible reemplazar la mantequilla por compota sin sacrificar la textura esponjosa de los pasteles? Esta receta de pastel de frutas vegano es un perfecto ejemplo. Se trata de un pastel a base de compota de manzana o pera, adornado con trozos de manzana y pasas para un resultado realmente sorprendente de sabor!
Si buscan un plato sabroso y amigable para compartir, prueben esta receta de chakchouka con espinacas. Este plato completo inspirado en la cocina del Magreb está compuesto de espinacas salteadas, albóndigas de res y huevos. Fácil de preparar con espinacas picadas congeladas, es aún mejor si hacen albóndigas de res caseras. Les proponemos descubrir los pasos de la receta en imágenes.
Para hacer frente al frío y a los virus estacionales, es bastante común hacer una cura de suplementos alimenticios en otoño. Pero ¿sabes cuáles son los nutrientes más útiles para pasar el invierno en plena forma? Te proponemos descubrir las 5 vitaminas y minerales esenciales para tu salud en invierno.
Para Halloween o cualquier otra ocasión, sorprende a tus invitados preparando un flan dulce de calabaza. Este flan, de un hermoso color naranja y una textura increíblemente suave, es tan delicioso como fácil de preparar.
Si te gustan los pasteles americanos como el banana bread, aprovecha la fiesta de Halloween para probar una receta de cake que se prepara siguiendo el mismo principio, con puré de calabaza. Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa de pumpkin bread o cake de calabaza.
