Postre imprescindible durante la temporada de cerezas, el clafoutis es un verdadero deleite. Sin embargo, este pastel tradicional no es muy complicado de hacer. Voy a revelarte mi receta favorita de clafoutis para un resultado infalible.
La sopa de fresa con menta es un postre a la vez ligero y muy fácil de hacer. Se prepara en un abrir y cerrar de ojos con ingredientes de temporada y resalta el sabor puro de las fresas maduras y la menta fresca. Este postre con sabor a verano es perfecto para facilitar la digestión al final de una comida copiosa, especialmente si lo sirves con una bola de sorbete de limón.
El anacardo es un pequeño fruto seco cuyos principales países productores se encuentran en el sudeste asiático y en África. Además de su textura crujiente y su sabor delicioso, este fruto es una mina de beneficios para la salud y posee múltiples usos en la cocina. Aquí hay 5 cosas sorprendentes que probablemente no sabes sobre los anacardos.
Los médicos son unánimes cuando se trata de alabar los beneficios de la dieta mediterránea para la salud. Pero, ¿has oído hablar de esta variante que se llama la dieta atlántica? Te explicaremos por qué y cómo adoptar esta nueva alimentación saludable, inspirada en las tradiciones culinarias de España y Portugal.
Semilla rica en proteínas vegetales, la quinoa es un ingrediente ideal para preparar ensaladas vegetarianas completas y saciantes. Para destacar las verduras de temporada, te propongo descubrir una receta fácil de ensalada de quinoa con rábanos y pepino.
Si nunca has intentado preparar una tortilla dulce, la siguiente receta podría darte ganas de aventurarte. Este postre, que se prepara con solo tres ingredientes, requiere una batidora eléctrica y una buena sartén antiadherente. Te propongo descubrir en imágenes la receta de la tortilla suflé con fresas.
Cuando se mencionan las especialidades culinarias de la ciudad de Marsella, se piensa primero en la bouillabaisse y en los panisses. Pero, ¿sabías que los marselleses están completamente locos por las pizzas? Una receta en particular es típica de la ciudad focense: ¡la pizza mitad y mitad! Te proponemos descubrir de qué se trata en 5 preguntas.
Si quieres preparar un plato vegetariano delicioso, simple y económico, ¡prueba nuestra receta de curry de patatas con crema de coco! Este plato indio es tan sabroso como fácil de preparar. Te invitamos a descubrir esta receta en imágenes, paso a paso.
El mijo es una semilla comestible aún poco conocida en Francia. Sin embargo, este alimento está lleno de virtudes para la salud. Es a la vez sin gluten y rico en vitaminas y minerales. Vamos a explicarte cómo cocinar y comer el mijo para aprovechar sus numerosos beneficios nutricionales.
¿Te gustan los sacristanes que se encuentran en la panadería? ¿Pero sabías que es posible hacerlos tú mismo con ingredientes muy comunes? Te propongo descubrir una receta muy fácil para preparar sacristanes con almendras.
