Dhaba restaurante València

Plaça de Joan de Vila-rasa 6, València
italiana
Martes 19h30-00h00; Miércoles-Lunes 13h00-00h00
https://giardinodelcarmen.es/

Giardino del Carmen: Descubre la Magia de la Cocina Mediterránea en Valencia

Ubicado en el vibrante centro de Valencia, Giardino del Carmen es un restaurante que desafía las convenciones de la gastronomía mediterránea e italiana a través del innovador uso del horno Josper. Este excepcional establecimiento ofrece una experiencia culinaria única donde la tradición se entrelaza con la creatividad, permitiendo que los sabores auténticos realcen cada plato. Al utilizar solo carbón 100% vegetal, el horno Josper transforma los ingredientes frescos en obras maestras culinarias que son imposibles de replicar. Desde los entrantes como el Tartare de Atún y Gambas hasta los platos principales como el Chuletón de Rubia Gallega, cada bocado es un viaje de deleite para los sentidos. Además, nuestro ambiente relajado, que recuerda a un jardín encantado, invita a disfrutar de una comida en buena compañía. En Giardino del Carmen, cada visita se convierte en una celebración de la cocina mediterránea, ofreciendo no solo una carta repleta de platos irresistibles, sino también una atención al detalle que garantiza momentos inolvidables. Reserva tu mesa y sumérgete en la exclusividad de una experiencia gastronómica que solo puede ofrecer Giardino del Carmen.