Washoku restaurante Madrid

Calle de Vallehermoso 36, Madrid
japonesa, sushi
Martes-Sábado 13h00-16h00; Martes-Sábado 19h30-23h00; Domingo 13h00-16h00
https://washoku.es/

Washoku: Auténtico Sushi y Cocina Japonesa en Madrid - Chamberí

Descubre Washoku, el rinconcito de la auténtica cocina japonesa en Chamberí, Madrid. Nuestro restaurante se ubica en el Mercado de Vallehermoso, un lugar donde la tradición se une a la frescura de los ingredientes locales. Aquí, cada pieza de sushi que servimos es una obra de arte, elaborada con técnicas tradicionales y productos de temporada de la más alta calidad. Desde delicados makis hasta nigiris y sashimis, nuestro menú está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única y auténtica. En Washoku, creemos que la esencia de la gastronomía japonesa radica en la estacionalidad y en la presentación. Por eso, nos aseguramos de que cada plato no solo sea delicioso, sino también visualmente impactante. La filosofía de nuestro restaurante es la de un izakaya japonés, donde puedes disfrutar de un delicioso sushi en un ambiente acogedor, sentado en nuestra larga barra. Además, en Washoku no solo puedes degustar nuestra comida, sino también llevarte a casa lo mejor de la despensa japonesa, con productos seleccionados como arroz para sushi, algas nori y diferentes salsas. Ven y siéntete como en casa en Washoku, donde cada visita es una nueva oportunidad para disfrutar de lo mejor de la cocina japonesa en el corazón de Madrid.