Tonkotsu restaurante Barcelona

Carrer de València 290, Barcelona
asian, japonesa
Lunes-Sábado 13h00-23h00
http://tonkotsu.es

Descubre el Auténtico Ramen y Asian Street Food en el Restaurante Tonkotsu de Barcelona

Ubicado en el céntrico Carrer de València 290, el Restaurante Tonkotsu en Barcelona te transporta a un viaje culinario por Japón a través del ramen y otros platos inspirados en la auténtica comida asiática. Desde nuestra apertura en marzo de 2015, nos hemos propuesto deleitar a los comensales con el famoso ramen Tonkotsu, un caldo que requiere más de 10 horas de cocción para lograr su característico sabor cremoso y untuoso, gracias al colágeno liberado de los huesos de cerdo. Nuestra pasión por la gastronomía se refleja en cada plato, elaborado con productos frescos y de proximidad, salvo aquellos ingredientes que traemos directamente de Asia para asegurarte la mejor experiencia. Además del ramen, ofrecemos una variada carta de Asian Street Food que incluye clasicos como el Pad Thai, curries y baos, cada uno preparado al momento para garantizar calidad y sabor. El espacio del restaurante está diseñado para brindar una atmósfera relajante, iluminado por luz natural y decorado con un estilo industrial moderno que recuerda a los mercados callejeros de Asia. Ideal para disfrutar solo o en compañía de amigos y familiares, asegúrate de reservar tu mesa y vivir la experiencia Tonkotsu. Ven y descubre por qué el ramen es considerado un plato reconfortante y adictivo. ¡Te esperamos para que saborees la auténtica tradición japonesa en Barcelona!