Verrinas deliciosas de kiwis y frambuesas
Descubra nuestra receta de verrinas de kiwis y frambuesas, un postre ligero y refrescante ideal para los cálidos días de verano. Esta receta simple y rápida de realizar es perfecta para principiantes, con un tiempo de preparación de solo 15 minutos. Con ingredientes frescos como los kiwis jugosos y las frambuesas delicadas, estas verrinas combinan a la perfección la dulzura del helado de coco y el crujiente de las galletas Speculoos, creando así una armonía de texturas y sabores. Perfectas para una cena entre amigos, un postre en familia o incluso para un brunch, estas verrinas aportarán un toque elegante a su mesa. Además, no dude en personalizar este postre según las frutas de temporada o sus preferencias. ¡Realice estas verrinas fácilmente en casa y sorprenda a sus invitados con esta obra maestra dulce!
- Tiempo de preparación: 15 min
- Porciones: para 2 personas
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- - 4 kiwis
- - 1 pequeña manojo de frambuesas frescas
- - 2 bolas de helado de coco
- - 2 galletas tipo Speculoos
- - 1 cucharada de queso blanco natural
- - 2 cucharaditas de azúcar en polvo
Preparación
1. Comience por mezclar los 4 kiwis hasta obtener un puré suave.
2. Luego, incorpore las 2 cucharaditas de azúcar y la cucharada de queso blanco en el puré de kiwis.
3. Triture groseramente las galletas Speculoos y resérvelas a un lado.
4. En cada verrina, coloque una cucharada de helado de coco, extendiéndolo para cubrir bien el fondo.
5. Luego añada una capa de frambuesas, seguida de una porción de galletas trituradas.
6. Para finalizar, cubra todo con la mezcla de puré de kiwi.
7. Sirva frío y disfrute de esta deliciosa creación!
