Pastel de Chocolate Inglés Fácil y Delicioso
El pastel de chocolate inglés es una verdadera delicia que encantará a los amantes de los postres de chocolate. Fácil de preparar, esta receta no requiere cocción, lo que lo convierte en un postre perfecto para principiantes en la cocina. Con ingredientes simples, como chocolate negro de calidad, mantequilla cremosa, galletas tipo sablé crujientes y leche condensada, este pastel ofrece una textura rica y cremosa en cada bocado. Ideal para una fiesta de cumpleaños, una reunión familiar, o simplemente para satisfacer un antojo dulce, este postre impresionará a tus invitados. En pocos pasos simples, obtendrás un pastel tanto delicioso como elegante, perfecto para disfrutar con un café o un té. No dudes en personalizar la receta añadiendo nueces o frutas secas para un toque más original. Déjate tentar por este pastel de chocolate inglés, un clásico que no dejará de hacer felices a todos.
- Tiempo de preparación: 20 min
- Porciones: para 4 personas
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- - 250 g de chocolate negro de calidad
- - 150 g de mantequilla dulce
- - 250 g de galletas tipo sablé
- - 170 g de leche condensada azucarada
Preparación
1. Derrite 125 g de chocolate negro al baño maría y luego incorpora la mantequilla dulce derretida.
2. Añade la leche condensada y aplasta las galletas tipo sablé antes de integrarlas a la mezcla.
3. Vierte la preparación en un molde grande y alisa la superficie.
4. Derrite el chocolate restante y úsalo para cubrir la capa superior del pastel.
5. Deja enfriar en el refrigerador durante 2 a 3 horas antes de desmoldar y servir.
