Papelito de Salmón con Hinojo: Receta Rápida y Saludable
Descubre esta deliciosa receta de papelito de salmón con hinojo, perfecta para quienes buscan comidas rápidas y saludables. En solo 10 minutos, puedes preparar un plato que combina la ternura del salmón y la frescura del hinojo, realzado con albahaca aromática y semillas de sésamo crujientes. Esta receta minimalista solo requiere algunos ingredientes básicos, fácilmente accesibles, lo que la convierte en una opción ideal para solteros o cenas familiares. La mezcla sabrosa de aceite de oliva y vinagre balsámico aporta una dimensión dulce que equilibra perfectamente el sabor del pescado y la verdura. Ya sea para un almuerzo rápido en el trabajo o una cena ligera entre semana, este papelito es una excelente opción para una comida diaria, nutritiva y sabrosa. Sorprende a tus invitados con este plato elegante servido directamente en su papelito, garantizando frescura y sabor en cada bocado.
- Tiempo de preparación: 5 min
- Tiempo de cocción: 5 min
- Porciones: para 1 persona
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- - 1 bulbo de hinojo
- - 1 trozo de salmón fresco
- - 2 hojas de albahaca fresca
- - Semillas de sésamo tostadas
- - Sal y pimienta al gusto
- - Aceite de oliva de calidad
- - Vinagre balsámico dulce
Preparación
1. Corta el bulbo de hinojo en rodajas finas.
2. Coloca el trozo de salmón sobre una hoja de papel para hornear, luego coloca el hinojo alrededor.
3. Espolvorea todo con semillas de sésamo.
4. Pica las hojas de albahaca y distribúyelas sobre el salmón.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Rocía todo con un chorrito de aceite de oliva y vinagre balsámico para dar un toque dulce.
7. Cierra cuidadosamente el papelito y cocínalo en el microondas durante 5 minutos.
8. ¡Disfruta de tu plato sabroso y ligero!
