Delicia de Aguacate y Camarones Fácil: Una Entrada Sabrosa
Descubre esta receta de Delicia de Aguacate y Camarones, una entrada fácil y rápida de preparar que seguramente encantará a tus comensales. Con su textura cremosa y su mezcla sabrosa de camarones frescos, aguacate y rillettes de atún, esta preparación es perfecta para una cena ligera o un aperitivo sofisticado. En solo 10 minutos y sin cocinar, es ideal para ocasiones festivas o una comida familiar. Además, su elegancia en el plato la convierte en una opción visualmente atractiva. Esta Delicia de Aguacate y Camarones puede adaptarse fácilmente añadiendo especias según tus preferencias, como un toque de tabasco para un efecto picante. Sírvelo bien frío, acompañado de pan crujiente, para una experiencia culinaria óptima. Esta receta no solo es deliciosa, sino que también es rica en grasas saludables gracias al aguacate y en proteínas con los camarones. Una entrada que combina salud y placer, perfecta para todas tus ocasiones.
- Tiempo de preparación: 10 min
- Porciones: para 2 personas
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- - 1 aguacate bien maduro
- - 2 cucharadas de rillettes de atún
- - 1 tomate pequeño
- - 2 cucharadas de mayonesa
- - 8 camarones frescos pelados
- - Una pizca de pimentón
- - 1 cucharadita de vinagre balsámico (opcional)
Preparación
1. Corta el aguacate por la mitad.
2. Con una cuchara grande, retira la pulpa y colócala en un bol.
3. Incorpora las rillettes de atún y la mayonesa, y aplasta la mezcla con un tenedor.
(Puedes añadir unas gotas de tabasco para un sabor más picante).
4. Rellena las dos mitades de aguacate con esta preparación.
5. Pela los camarones y coloca cuatro alrededor de cada mitad de aguacate.
6. Corta el tomate en cubos pequeños y espolvorea por encima.
7. Añade un chorrito de vinagre balsámico, si lo deseas, y espolvorea pimentón alrededor.
8. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 5 minutos antes de servir.
