Hojaldres de Chorizo Sabrosos y Fáciles
Los hojaldes de chorizo son un aperitivo irresistible que combina la textura crujiente de la masa de hojaldre y el sabor picante del chorizo. Perfectos para un aperitivo entre amigos, estos pequeños bocados fáciles de hacer seguramente impresionarán a tus invitados. Además de ser sencillos de preparar, se cocinan rápidamente, lo que los convierte en una opción ideal para eventos imprevistos o veladas informales. La combinación de chorizo y queso gruyère aporta una riqueza sabrosa que deleita el paladar. También puedes acompañarlos con una salsa dip para un contraste perfecto. Estos hojaldes de chorizo se pueden preparar con antelación y recalentar justo antes de servir, lo que te deja más tiempo para disfrutar de tus invitados. ¡Una receta imprescindible para aquellos que buscan deleitar fácilmente a sus invitados con un toque gourmet!
- Tiempo de preparación: 20 min
- Tiempo de cocción: 5 min
- Porciones: para 20 piezas
- Dificultad: Media
Ingredientes
- - 1 masa de hojaldre
- - 1/2 chorizo
- - 70 g de queso gruyère rallado
- - 1 pequeño tarro de salsa de tomate
- - 1 huevo
Preparación
1. Precalienta tu horno a 180°C (termostato 6).
2. Desenrolla la masa sobre una hoja de papel de horno.
3. Retira la piel del chorizo y córtalo en trozos. Mézclalo con el queso rallado, el huevo y la salsa de tomate.
4. Extiende uniformemente esta mezcla sobre la masa, luego enróllala para formar un cilindro.
5. Coloca el cilindro en el congelador durante 5 minutos.
6. Corta la masa en trozos de aproximadamente 1 cm de grosor y colócalos en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
7. Hornea durante 10 minutos y sirve caliente.
