Fiesta Del Limón En Menton: Entre Bastidores

La Fiesta del Limón de Menton es un acontecimiento único en el mundo. La asistencia no deja de aumentar, con más de 250.000 visitantes de nuevo este año. Pero el festival no podría tener tanto éxito sin el trabajo y las ideas de la oficina de turismo. Gralon echa un vistazo a los bastidores de un evento de este tipo.

Toda la ciudad se moviliza

Durante meses, la Fiesta del limón moviliza a cerca de 300 personas que aportarán más de 20.000 horas de trabajo. El equipo de cracks está formado por citricultores, jardineros, diseñadores, metalistas, etc. Es una empresa local la que fabrica los marcos metálicos de las estructuras monumentales que el departamento de Parques y Jardines de la ciudad luego decora tanto con naranjas como con limones.
En total, se habrán necesitado 500.000 gomas y alrededor de 145 toneladas de cítricos participan en el festival.
La Fiesta del limón está en la agenda de 6.000 profesionales del turismo internacional.

Modelos antes de los cítricos

El evento no sería tan exitoso sin la perfecta sincronización de las diferentes etapas. Una vez validados los dibujos y adoptados los modelos, puede comenzar la realización de las estructuras de acero.
La primera dificultad es conseguir hacer estructuras de acero que sean a la vez sólidas, para soportar el peso de la fruta (de 3 a 4 toneladas para un tanque), y flexibles para seguir el movimiento del modelo. Esto explica las 15 toneladas de acero dulce utilizadas. De tres a cuatro personas trabajan en esta tarea durante cinco meses.
A partir de diciembre, el Centro Técnico Municipal procederá al montaje de las gradas del desfile y de la pasarela que une las dos partes del jardín de Biovès.

Diseños y flotadores afrutados

Por su parte, el departamento de Parques y Jardines de la ciudad se encarga de ir a las montañas o al interior para recoger todo el boj necesario para dibujar los contornos de los motivos. Se trata de 70 m3 de boj que se tejen en guirnaldas cada año.
Cada carroza y cada patrón están cubiertos por una malla metálica en la que se cuelgan limones y naranjas con gomas taiwanesas a Juego para que sean lo más discretos posible. Antiguamente, la fruta se ataba con alambre. En 1960 fue un jardinero el que tuvo la idea de las gomas elásticas, pensando acertadamente que dañarían mucho menos la fruta.
Hay que tener en cuenta que para cubrir 1 m² de malla metálica se necesitan 30 kg de fruta, es decir, casi 200 limones y naranjas.

Cuando la fiesta termina

Durante los 20 días de la Fiesta del Limón, se movilizan 20 personas para montar los cítricos y renovar la fruta deteriorada cada día. Una vez terminado el festival, el departamento de Parques y Jardines aún tiene mucho que hacer. En sólo cinco días, todo está desmontado y el jardín de Biovès vuelve a tener su plantación original.

Después del evento, todos los cítricos se venden a precios muy atractivos cerca del Palais de l'Europe. Aviso a los amantes de las mermeladas, jarabes, ...