Agua Del Grifo: 5 Trucos Para Mejorar Su Sabor.
Beber agua del grifo es una opción más ecológica y económica que comprar agua mineral. Si esta bebida es mejor para el planeta y para tu bolsillo, no siempre es del agrado de todos... Para aquellos que se sienten molestos por el cloro o la cal que contiene, aquí hay 5 consejos para mejorar el sabor del agua del grifo.
1- Colócala en el refrigerador.
El principal reproche que se hace al agua del grifo es tener un sabor a lejía o cloro. Primero que nada, sepa que el contenido máximo de "cloro libre residual" en Francia (0,1 mg por litro) no representa ningún riesgo para la salud. Al contrario, esta adición garantiza la calidad sanitaria del agua distribuida al evitar el desarrollo de gérmenes patógenos durante su transporte en las tuberías.
El primer consejo de las 5 sugerencias para mejorar el sabor del agua del grifo es colocarla en el refrigerador durante algunas horas.
Llene una jarra o una botella de vidrio y déjela enfriar durante al menos 1 hora. Esta solución muy simple suele ser suficiente para disipar el olor y el sabor a cloro que pueden resultar desagradables.
2- Filtrarla usando una jarra filtrante
Si encuentra que el agua del grifo siempre tiene mal sabor después de pasar por el refrigerador, puede equiparse con una jarra filtrante, como más del 20 % de los hogares en Francia.
Las jarras filtrantes son otro de los 5 trucos para mejorar el sabor del agua del grifo. Son muy eficaces para eliminar el cloro, el calcio, el plomo y los residuos orgánicos del agua, siempre y cuando se utilicen correctamente.
En primer lugar, es indispensable cambiar el filtro en el plazo indicado por el fabricante para evitar cualquier riesgo de contaminación del agua por los contaminantes previamente filtrados.
Además, como este dispositivo elimina el cloro contenido en el agua del grifo, las bacterias pueden volver a desarrollarse. Por eso es necesario cuidar rigurosamente el mantenimiento de la jarra y el almacenamiento del agua filtrada:
• recuerde limpiar regularmente su jarra
• conserve el agua filtrada en el refrigerador durante un máximo de 24 horas.
3- Purificarla con carbón activado
Otra solución natural y económica para neutralizar el sabor clorado del agua es utilizar carbón activado vegetal o binchotan.
Este carbón activado se vende en tiendas orgánicas en forma de palitos para infusionar durante varias horas directamente en tu jarra.
Entre los 5 trucos para mejorar el sabor del agua del grifo, el binchotan es uno de los más baratos. Este palito de carbón, utilizado en Japón durante siglos para purificar el agua, cuesta solo unos euros (de 3 a 6 € por unidad) para aproximadamente 6 meses de uso.
Debes cambiarlo cuando su superficie se vuelva grisácea. Luego puedes ponerlo en el compost porque es biodegradable.
4- Aromatizarlo con hierbas y/o frutas
Si, a pesar de los consejos dados anteriormente, tienes dificultades para beber agua del grifo, puedes mejorar su sabor añadiendo aromas naturales.
Es muy fácil aromatizar el agua sin gas infusionando ingredientes comunes en frío:
• hierbas frescas como menta o verbena de limón
• unas gotas de jugo de limón o rodajas de limón orgánico
• ¡incluso vegetales como rodajas de pepino!
Este tipo de bebida aromatizada saludable a menudo se conoce como agua detox y hay innumerables recetas en la web. Solo tienes que seleccionar los ingredientes que más te gusten para crear tus propias bebidas sin azúcar añadido y sin calorías.
5- Hacerla brillar
No siempre lo pensamos, pero el último de los 5 trucos para mejorar el sabor del agua del grifo es hacerla burbujear.
Al adquirir una máquina que transforma el agua sin gas en agua con gas utilizando cartuchos de gas, ahorras muchas botellas de plástico ... Por supuesto, esta compra representa una inversión inicial ya que debes contar aproximadamente con 70 € para una máquina Sodastream y 200 € para los modelos de diseño de la marca Aarke.
Las máquinas de agua con gas y soda son bastante caras, pero a largo plazo, esta solución es mucho mejor para tu bolsillo y para el planeta si tienes la costumbre de consumir bebidas con gas.
