El Batido De Plátano Y Matcha: Una Receta Fácil

Cuando las temperaturas suben, se vuelve difícil encender el horno para hacer un pastel. Si tienes ganas de un postre delicioso y rico en antioxidantes, prueba nuestra receta de batido de plátano con matcha. ¡Fácil y rápido de preparar, esta bebida es tan energizante como reconfortante!

Ingredientes

Aquí están los ingredientes necesarios para preparar un batido de plátano y matcha para 4 personas:

2 plátanos.
4 bolas de helado de vainilla.
4 cucharaditas rasas de té matcha.
aproximadamente 30 cl de leche semidesnatada.

Preparación de plátanos congelados

El batido de plátano y matcha es una receta anti-desperdicio que te permitirá usar plátanos maduros. En verano, esta fruta tiende a madurar más rápido debido al calor y, por supuesto, no es posible colocarla en el refrigerador.

Un truco para no desperdiciar los plátanos consiste en cortarlos en rodajas y congelarlos para futuras recetas. Los plátanos congelados pueden servirte para preparar helados exprés llamados nice creams, pan de plátano o batidos.

Para la receta del batido de té matcha basta con proceder de la siguiente manera:

1- Pela los plátanos y córtalos en rodajas.

2- Coloca las rodajas en un plato y ponlas en el congelador al menos 2 horas antes de hacer el batido. También puedes realizar este paso de congelación la noche anterior.

3- Saca las rodajas de plátano del congelador 15 minutos antes de licuarlas para que no estén demasiado duras.

Preparación del batido

Una vez que disponga de todos los ingredientes, la preparación del batido de plátano y matcha es muy simple y rápida.

1- Coloque las rodajas de plátano congeladas en el vaso de su licuadora.

2- Agregue las bolas de helado de vainilla y el té matcha.

3- Comience a mezclar hasta obtener una mezcla cremosa.

4- Para finalizar, agregue la leche poco a poco y mezcle bien.

A tener en cuenta: adapte la cantidad de leche según la consistencia deseada. Si pone poca leche, el postre obtenido se parecerá más a un helado de plátano y matcha estilo "nice cream" (helado sin máquina para hacer helados a base de plátano congelado).

Consejos de degustación

Mezcla bien los ingredientes para combinarlos y hacer espumar el Milkshake de plátano y matcha.

Sirve inmediatamente en 4 vasos. ¡Este batido, a la vez saludable y delicioso, se disfruta bien frío y espumoso!