Coutellia: La Feria Del Cuchillo De Arte En Thiers.
La ciudad de Thiers en Auvernia es la cuna de la cuchillería francesa. Es allí donde se celebra cada año el Salón Internacional del Cuchillo de Arte y Tradición Coutellia: ¡una cita imprescindible para los apasionados!
Thiers, capital de la cuchillería.
La CCI de Thiers organiza desde hace más de 20 años la feria Coutellia, dedicada al cuchillo de arte y tradición. La elección de este lugar no es sorprendente ya que Thiers es una cuenca cuchillera desde hace más de seis siglos...
Hoy en día, el 70% de los cuchillos fabricados en Francia provienen de la cuenca de Thiers. El sector cuenta con 92 empresas artesanales y el 20% de la producción local se exporta fuera de nuestras fronteras, especialmente a Estados Unidos y al resto de Europa.
La ciudad, apodada Capital Europea de la Cuchillería, también tiene un Museo de la Cuchillería donde se exhiben piezas raras y únicas que datan del siglo XVI hasta nuestros días.
Con esta tradición industrial, la ciudad acoge una feria internacional que reúne a artistas cuchilleros de todo el mundo. Verdadera ventana del saber hacer cuchillero, este evento tiene como objetivo convertirse en una referencia europea.
A destacar: en 2012, la feria batió récords de asistencia, con unos 4000 visitantes y 133 expositores.
Edición 2023
La 26ª edición del salón Coutellia se llevará a cabo los días 20 y 21 de mayo de 2023 y reunirá a 230 expositores provenientes de una veintena de países.
Este año, la superficie de exposición se ha ampliado, pasando de tres a cuatro pabellones. El salón se extenderá en 2500 metros cuadrados de exposición.
Dos pabellones estarán dedicados a creaciones de cuchillería de alta gama, un tercer pabellón estará dedicado a cuchillos antiguos y el cuarto pabellón estará exclusivamente dedicado a proveedores de materias primas en la industria de la cuchillería.
Los visitantes también podrán:
• asistir a demostraciones de forja
• participar en talleres de montaje de cuchillos, con la Confrérie du Couté de Tié
• descubrir el patrimonio de cuchillería de Thiers en el Museo de la Cuchillería y en la Fábrica del May.
Novedad en 2016, el salón será introducido por los Encuentros mundiales de la cuchillería que se llevarán a cabo del 12 al 15 de mayo de 2016.
Información práctica
El Salón Coutellia se llevará a cabo los días 20 y 21 de mayo de 2023.
Dirección
Salle polyvalente "Jo Cognet"
ZI du Breuil
63300 THIERS
Acceso: Autopista A72, (salida Thiers-Ouest)
Horarios
Abierto sin interrupción:
• sábado: de 9h a 18h
• domingo: de 10h a 18h
Tarifas
• 10 € por día
• 15 € por los dos días
• Gratis para niños menores de 15 años
Estas tarifas incluyen la entrada al salón y las animaciones. También dan acceso al Museo de la cuchillería y a la Fábrica del May durante el fin de semana.
