El Jardín De La Bruja: ¿qué Plantas Cultivar?

Si estás acostumbrado a utilizar plantas en tus preparaciones culinarias o medicinales, sabrás que es mejor utilizar plantas que hayas cultivado y/o recogido tú mismo que comprarlas en las tiendas. Aquí tienes una práctica guía de plantas para cultivar en un jardín de brujas.

Un jardín curativo

Cuando hablamos de un jardín de brujas, a veces imaginamos que albergará plantas asociadas a la magia negra como la datura, el ricino, la belladona o el acónito.

Pero las brujas de hoy son mujeres que conocen bien las propiedades de las plantas y las utilizan principalmente con fines benéficos, para curar pequeñas dolencias cotidianas o para tratar las papilas gustativas.

Con algunas excepciones claramente marcadas, las variedades que presentamos en este artículo son seguras. Por el contrario, puedes incorporarlos en preparaciones culinarias, productos de belleza o remedios naturales para beneficiarte de sus virtudes.

Plantas aromáticas

La primera categoría de plantas que no pueden faltar en el jardín de una bruja son las plantas aromáticas.

Muy ricas en aceites esenciales, estas plantas son apreciadas para aromatizar caldos y salsas, por ejemplo en forma de bouquet garni.

Pero también tienen muchas propiedades medicinales:

- El romero tiene propiedades depurativas para el hígado. Tiene propiedades diuréticas y antifatiga.

- el tomillo es conocido por tratar los virus del invierno, como los resfriados, y por aliviar los síntomas respiratorios

- La menta facilita la digestión, calma la tos, alivia las picaduras de insectos, el picor de la piel y las infecciones bucales

- La albahaca es beneficiosa en más de un sentido: actúa contra las náuseas, los espasmos digestivos, las menstruaciones dolorosas, pero también contra los calambres y los dolores musculares.

Por supuesto, la lista de plantas aromáticas que acabamos de mencionar no es exhaustiva. También puedes añadir laurel, mejorana, salvia o tomillo silvestre a tu huerto de hierbas, por ejemplo.

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por ECO.FRENCH.LAB (@ecofrenchlab)

Plantas medicinales conocidas

Si quieres cultivar tu propio jardín de brujas para curarte a ti y a tus seres queridos, aquí tienes algunas de las plantas medicinales más conocidas y útiles para cultivar en nuestras latitudes:

- La manzanilla romana tiene virtudes antiespasmódicas. Es eficaz contra los dolores de estómago, las crisis hepáticas y también la fiebre.

- La baya del saúco se utiliza tradicionalmente para elaborar un jarabe para la tos.

- La melisa actúa contra todos los síntomas de origen nervioso, ya sean trastornos digestivos o del sueño. Mejora la circulación sanguínea y combate las infecciones víricas.

- La ortiga es una planta urticante que crece espontáneamente en los jardines. Siempre se ha utilizado en la magia blanca por sus efectos protectores. Se puede consumir en forma de sopa pero también como infusión. Se dice que tiene propiedades remineralizantes para el organismo y que puede frenar la caída estacional del cabello, aliviar los dolores articulares y la carencia de hierro.

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por Claire Marino.Naturópata (@clairemarino.naturo)

Flores tan bellas como útiles

Las flores comestibles y no comestibles también tienen su lugar en un jardín de brujas. Entre las flores comestibles se puede pensar, por ejemplo, en la borraja. Estas bonitas flores azules tienen sabor a ostra y aportan un toque de magia a un simple pescado al vapor...

- La lavanda, conocida por sus propiedades relajantes, trata los trastornos del sueño y puede utilizarse para aromatizar ciertos postres. También se utiliza en la piel para favorecer la cicatrización y calmar el picor. En la magia, se utiliza para atraer el amor.

- La rosa se ha utilizado siempre en las pociones de amor y también se puede añadir al té y a las infusiones en forma de capullos de rosa secos.

- El espino blanco es el arbusto de flor ideal para crear un seto en un jardín mágico. No sólo es una hermosa planta que florece, sino que sus flores, frescas o secas, pueden utilizarse para hacer infusiones calmantes.

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por Eric Chapalain (@echapalain)

Para tener en cuenta: si no tienes mascotas ni niños pequeños, también puedes cultivar en tu jardín de brujas bígaro de brujas o violeta.

Esta flor amante de la sombra es resistente y se extiende rápidamente como cubierta del suelo (incluso puede convertirse en invasora). Pero cuidado: todas las partes de la planta son venenosas si se ingieren.