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Fideos chinos con pollo y col: una receta exótica

Ingredientes Aquí están los ingredientes necesarios para preparar fideos chinos con pollo y col para 4 personas: 400 g de fideos chinos de huevo. 400 g de pechuga de pollo. 1 col verde o un col chino pak choi. 2 chalotes. 2 dientes de ajo. 2 cucharadas de aceite de girasol. 2 cucharaditas de cur ...

17
Abr
2024

Las brochetas de pollo saladas dulces: una receta deliciosa

Ingredientes Aquí están los ingredientes necesarios para preparar brochetas de pollo saladas dulces para 4 personas: 4 filetes de pollo 1 calabacín 16 tomates cherry 6 albaricoques 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de miel ...

20
Sep
2023

Pollo al estilo teriyaki: una receta fácil

Ingredientes Aquí están los ingredientes necesarios para preparar pollo al estilo teriyaki para 4 personas: 4 filetes de pollo. 1 cebolla. 2 puerros. 4 zanahorias. 1 diente de ajo o una cucharadita de ajo en polvo. 1 cm de jengibre fresco o una cucharadita de jengibre en polvo. 4 cucharadas de a ...

13
Mar
2024

Pollo con anacardos: una receta china

Ingredientes Aquí están los ingredientes necesarios para preparar pollo con anacardos para 4 personas: 4 filetes de pollo. 1 pimiento rojo grande. 1 cebolla blanca. una decena de champiñones de París frescos. 1 frasco de brotes de frijol mungo. 4 cucharadas de salsa de soja salada. 1 cucharada ...

05
Junio
2007

Pollo con limón y aceitunas: una receta fácil

Ingredientes Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer pollo al limón y aceitunas para 4 personas: 4 muslos de pollo 1 cebolla grande 1 limón grande ecológico 2 zanahorias un puñado de aceitunas negras cúrcuma en polvo especias para el cuscús sal y pimienta aceite de oliv ...

10
Nov
2021

Salteado de pollo y zanahoria: una receta fácil

Ingredientes Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer pollo salteado con zanahorias para 4 personas: 4 chuletas de pollo 6 zanahorias 2 chalotas 1 cucharada de aceite de girasol 2 cubos de Kub Gold 1 cucharada rasa de harina 2 cucharadas de perejil picado sal y pimienta Pre ...

30
Mar
2022

Pollo a la mostaza: la receta en imágenes

Ingredientes Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer pollo a la Mostaza para 4 personas: 4 filetes de pollo 2 cucharadas de Mostaza de Dijon 20 cl de nata fresca una nuez de mantequilla perejil picado (u otra hierba de su elección) ...

22
Abr
2022

El pollo en olla: una receta del terruño

una olla a presión lo que reduce el tiempo de cocción a la mitad. Calcule de 45 a 50 minutos de cocción desde que la válvula comience a girar. Consejos de degustación El pollo en olla se disfruta en dos etapas. Generalmente se sirve el caldo de ave como entrada, después de haberlo desgrasado. ...

09
Dic
2011

Escasez de mostaza: ¿cómo sustituir este ingrediente en la cocina?

o. Para quien le gusten los condimentos picantes, se recomienda preparar la carne con salsa de roquefort o pimienta. En cuanto a las pechugas de ave y las chuletas de pollo o pavo, puedes condimentarlas con diferentes especias. Si está acostumbrado a preparar el Pollo a la mostaza con nata ...

16
Junio
2022

Cocina malaya: 5 sorprendentes especialidades para el desayuno

ible de la cocina malaya, el Nasi Lemak se puede encontrar en todo el país. Este plato nacional de arroz cocido en leche de coco con huevos duros, pollo, pepino, cacahuetes, anchoas secas y salsa sambal es bastante contundente. Y sin embargo, es una de las 5 increíbles especialidades malayas ...

18
Nov
2022

Nutrición: ¿cómo hacer una ensalada completa?

o, lentejas, alubias rojas o habas. 3- Añadir proteínas Las proteínas son otro componente de una ensalada completa, pero eso no significa que tengas que añadir pollo o bacon a tu ensalada. Si eres vegetariano o flexitariano, ten en cuenta que puedes utilizar tanto proteínas de origen ani ...

05
Oct
2021

Cocina tradicional japonesa: 5 especialidades imprescindibles

urantes japoneses han popularizado en Francia. Estas pequeñas brochetas, cuyo nombre significa literalmente "pájaros a la parrilla", se preparan tradicionalmente con pollo. Cada pieza tiene el tamaño de un bocado, ya que todo se come en un yakitori. Populares en Japón desde la década de 1 ...

10
Ene
2022

Bourg-en-Bresse: 5 buenas razones para visitar esta ciudad de Ain

recida. 3- Para degustar la gastronomía local Al igual que Lyon, su prestigiosa vecina, Bourg-en-Bresse es un paraíso para los amantes de la buena cocina. La región es famosa por su pollo de Bresse AOP, ¡el único pollo en el mundo que cuenta con una denominación de origen controlada! Algunos ...

08
Nov
2024

Gastroenteritis: síntomas y remedios

s (frutas y verduras) durante unos días. Prefiera los alimentos con almidón (pasta o Rice al natural y muy cocido con un poco de mantequilla) y las carnes magras (jamón, pechuga de pollo). Esta dieta sin residuos permite que el intestino descanse durante 2 o 3 días. ...

14
Oct
2008

El azafrán: todo lo que necesitas saber sobre esta especia preciosa en 5 preguntas

afrán deben macerar en un poco de agua hirviendo durante al menos 24 horas para expresar todo su aroma. Podrás entonces añadirlos a tus preparaciones saladas (como una bullabesa, una paella o un tajín de pollo) o dulces, ya que el azafrán también se utiliza en pasteles y postres. ...

25
Nov
2008

La clementina: 10 cosas que debes saber sobre la fruta estrella del invierno

muy bien a los camarones y otros crustáceos y puede servir para perfumar una salsa de mantequilla destinada a cubrir un pescado. Más sorprendente aún, es posible saltearla en mantequilla y servirla con una ave como pavo, pollo o pato. Para variar el pato a la naranja, ¿por qué no cocinar esta ...

05
Ene
2015

La cocina coreana: 5 cosas que debes saber sobre la K-Food

el gochujang es una pasta de chile rojo. El bulgogi es el famoso Barbecue coreano tradicional. Generalmente se prepara con filete de res cortado en tiras (pero también a veces con pollo, pescado, mariscos y verduras). Los ingredientes se marinan y luego se asan rápidamente a fuego alto en un bras ...

01
Abr
2016

Nutrición: 3 consejos para no engordar en verano

ras pero igual de satisfactorias en términos de sabor. Para tus barbacoas de verano: => reemplaza las carnes grasas (cordero) por carnes magras como el filete de res, el pollo o el pavo. => realza el sabor con marinadas a base de limón, salsa de soja, aceite de oliva y especias o hierbas frescas ...

10
Julio
2018

Salud: 5 consejos para una primavera en plena forma

os con féculas (cereales semi-integrales de preferencia), leguminosas (como las lentejas y los garbanzos), pescado y mariscos así como carnes magras como el pollo o el pavo. Salir a tomar aire fresco. En la buena temporada, los días se vuelven más largos y el clima más benigno y luminoso. ¡Apr ...

21
Mar
2019

15 alimentos para aliviar el estrés

se debe probablemente a que el zinc afecta a los niveles de una sustancia química nerviosa que influye en el estado de ánimo. Si ya estás consumiendo suficiente zinc, es posible que tu estado de ánimo no mejore si comes anacardos (u otros alimentos ricos en zinc como las ostras, la ternera, el ...

22
May
2020