microbioma Tag articulos

El French Gut: un proyecto de cartografía del microbiota de los franceses.

zar el microbiota de 100.000 franceses. ¿Su objetivo? Establecer un mapa inédito de este mundo microscópico aún misterioso... ¿En qué consiste la cartografía del microbioma? Para analizar la flora intestinal de una persona, hoy en día solo se necesita tener una muestra de heces. La metodolog ...

18
Ago
2023

Cosméticos sin agua: productos más ecológicos

seguir la tendencia de la cosmética anhidra si tienes una piel sensible y reactiva, fácilmente irritable. Más generalmente, la ausencia de conservantes en las fórmulas sin agua es beneficiosa para el microbioma cutáneo y esto, sea cual sea tu tipo de piel. El microbioma cutáneo forma una bar ...

08
Ene
2024

Alternativa al azúcar: el sirope de yacón en 5 preguntas

único producto dulce que contiene fibra. Esta característica es interesante por dos razones: las fibras alimentarias contribuyen a la saciedad y nutren las buenas bacterias que componen el microbioma intestinal. • Y el último beneficio, pero no por ello menos importante, es que este sirop ...

02
May
2024

Los aditivos alimentarios muy comunes promueven varios tipos de cáncer.

presentan del 30 al 60 % de la ingesta energética de los adultos en Europa y América del Norte. Otras investigaciones recientes sugieren que los emulsionantes podrían alterar el microbioma intestinal y aumentar el riesgo de inflamación y, por lo tanto, la aparición de ciertos cánceres. ¿Cuá ...

22
Feb
2024

El skyr: ¿súper alimento o súper engaño?

s por 100 g). Estos dos tipos de productos lácteos bajos en calorías son igual de beneficiosos que los skyrs para mantener el peso ideal. El queso fresco al 0% aporta calcio y buenas bacterias para el microbioma y también puede usarse en lugar de la crema fresca en recetas saladas como una quich ...

18
Abr
2024

La pera de tierra o yacón: presentación, cultivo y beneficios.

s por 100 g, este sirope tiene la mitad de calorías que el azúcar blanco. También es el único edulcorante que contiene fibras alimentarias que promueven la saciedad y tienen un efecto prebiótico beneficioso para el microbioma intestinal. Finalmente, esta alternativa al azúcar presenta un índ ...

06
May
2024