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Frigorífico y congelador: ¿qué hacer si se va la luz?

erse afectados por estos cortes. De hecho, el deslastre de carga consiste en cortes temporales de electricidad que duran sólo 2 horas. Sin embargo, un frigorífico en buen estado es capaz de mantener los alimentos frescos sin electricidad durante 4 a 6 horas. Para los alimentos congelados, un ...

21
Dic
2022

¿Cómo hacer kombucha casera?

En cualquier caso, deja que la mezcla fermente de nuevo durante unos días, a veces abriendo la parte superior de las botellas para que salga el gas. A continuación, vuelve a meter la botella de kombucha aromatizada casera en el frigorífico. ¿Qué precauciones hay que tomar? Elaborar komb ...

31
Ene
2023

El camerisero o madreselva comestible: un arbusto sorprendente

erlas crudas, siempre que te guste su sabor, que recuerda al de los arándanos, las moras, ¡pero también al del kiwi! Una vez recogida, la fruta fresca sólo puede conservarse unos días, incluso en el frigorífico. Por lo tanto, hay que utilizarlos rápidamente en la cocina, por ejemplo en ...

27
Abr
2022

Alimentos caducados: ¿cuáles se pueden seguir consumiendo?

esgo para la salud - café: también puede conservarse durante mucho tiempo, pero puede perder su aroma con el tiempo. Para conservar su sabor, es aconsejable mantenerlo en el frigorífico. - Alimentos congelados: tras la fecha de caducidad, pierden parte de su sabor, pero no son pelig ...

25
Ago
2022

Ghee o mantequilla clarificada india: usos y beneficios

rse rancio a temperatura ambiente. Siempre que lo guardes en un tarro bien cerrado, no necesitas meterlo en la nevera. Esta posibilidad de almacenarla sin necesidad de frigorífico es probablemente una de las razones por las que los indios tienen la costumbre de aclarar la mantequilla. ¿C ...

03
Oct
2022

Papillote de salmón con leche de coco: una receta equilibrada

zanahorias y calabacines en dados pequeños. Preparación de las verduras Si utiliza brunoise de verduras congelada, descongélela el día anterior en el frigorífico. 1- Escurrir la brunoise de verduras en un colador. 2- Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén. Añade la ...

02
Dic
2022

Tarta de café y chocolate: una receta gourmet

late, también se puede utilizar chocolate con sabor a café para deleite de los adictos al espresso. Preparación de la masa 1- Sacar la mantequilla del frigorífico con antelación para que esté blanda o meterla en el microondas durante un minuto. 2- Batir la mantequilla con el azúcar has ...

07
Dic
2022

¿Cómo cocinar un asado de cerdo para que no quede seco?

ocinar un asado de cerdo y evitar que se seque, recuerda sacar la carne de la nevera 30 minutos antes para evitar el choque térmico. 1- Saque el asado del frigorífico 30 minutos antes de cocinarlo. 2- Calentar la cazuela de hierro fundido a fuego medio. 3- Añadir la nuez de mantequilla y ...

03
Ene
2023

Enero seco: 5 consejos para un mes sin alcohol

La mejor manera de no ceder a la tentación sigue siendo no exponerse a ella. Por lo tanto, lo mejor es retirar las latas de cerveza guardadas en el frigorífico y las botellas de vino almacenadas en la cocina. Como Enero Seco sólo dura un mes, no hace falta que lo tires todo. Lleva todas las ...

19
Ene
2023

Polenta y corazones de canónigos: un entrante para San Valentín

tra mitad para hacer un aliño para la ensalada. 3- En el primer bol, mezclar la mezcla de albahaca con el requesón, una pizca de sal y un poco de pimienta. Reserve esta crema en el frigorífico hasta el momento de servirla en los platos. 4- En el segundo bol, mezclar la albahaca con una pizc ...

08
Feb
2023

Cura de savia de abedul: beneficios y contraindicaciones

laboración de sirope de arce en los arces Acer saccharum. Tras la recolección, este producto se comercializa como savia de abedul fresca (para conservar en el frigorífico) o como savia estabilizada (con la adición de algunos aditivos como un poco de alcohol y zumo de limón para una mejor con ...

13
Mar
2023