estofado Tag articulos

El guiso de pavo con castañas: una receta festiva

castañas abriéndolas si es necesario para quitar las partes leñosas. 3- Pica finamente las chalotas y reserva. Preparación del caldo Para esta receta de estofado de pavo con castañas, pueden utilizar, por supuesto, caldo de pollo casero, después de haber preparado una gallina en olla, por ej ...

05
Abr
2024

Papillote de pescado con puerro: una receta sabrosa

on sal y pimienta. 4- Añada aproximadamente 10 cl de agua caliente, cubra y deje cocinar a fuego lento y tapado durante 15 a 20 minutos. Reserve este puerro estofado para el montaje de los papillotes de pescado con puerro. Montaje y cocción de la papillota Para esta receta de papillote de pescado ...

30
Junio
2010

Ischia: una joya por descubrir frente a Nápoles

un pueblo de pescadores situado frente a un inmenso promontorio rocoso. No dudes en sentarte en el puerto para degustar la pesca del día o el coniglio all'ischitana. Esta especialidad local es conejo estofado con tomate. ...

09
Mar
2016

Salteado de pavo de la abuela: una receta fácil

Ingredientes Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer un salteado de pavo al estilo de la abuela para 4 personas: 500 g de pavo salteado 250 g de champiñones pequeños 100 g de panceta ahumada 1 cebolla blanca grande 20 g de harina 2 cucharadas de pasta de tomate 2 cucharadas d ...

25
Ene
2023

Día de Acción de Gracias canadiense: ¿cuáles son las diferencias con el Día de Acción de Gracias estadounidense?

rta de calabaza de postre... Sin embargo, hay algunas diferencias en las recetas de Acción de Gracias y la cena servida dependiendo de si estás en Canadá o en Estados Unidos. En Canadá, a veces el estofado de caza reemplaza al pavo. Los canadienses preparan las batatas en puré mientras que lo ...

09
Oct
2023

Equipamientos y métodos de cocción: 5 consejos para ahorrar energía en la cocina

os de cocción más rápidos. Por ejemplo, para hervir agua, es mejor usar una tetera eléctrica en lugar de una olla sobre el gas o la placa eléctrica. Para preparar platos que requieren una cocción prolongada como un estofado de carne o un pot-au-feu, es más económico utilizar una olla a pres ...

18
Ene
2024