Un nuevo evento Esta edición de la fiesta del vino está abierta a los amantes y entusiastas del vino, a todos aquellos que quieran descubrir las variedades de uva locales Una fiesta para el público en general La Fiesta del Vino 2022 se celebra el cuarto domingo de julio. Además de las degust ...
queso e impone reglas de producción. En 2022, la industria de los quesos de Saboya también presentó una solicitud ante el INAO para obtener el reconocimiento como AOP o denominación de origen protegida. 3- Su fabricación requiere una habilidad muy precisa. La fabricación de este queso requie ...
r su textura uniforme y elástica. Nota: la mozzarella di Bufala Campana, fabricada de manera tradicional en Campania, en la provincia de Nápoles, ha recibido una denominación de origen controlada desde 1996 por su textura cremosa y su sabor inimitable. • la burrata es una variante con una ...
tura crujiente mientras que las frutas frescas aportan suavidad al conjunto. En cuanto a las bebidas, puedes acompañarlo con un jugo de manzana de granja o un sidra de Isère, ya que esta es la zona de su denominación de origen protegida. ...
Poco a poco entró en las tradiciones culinarias húngaras. Hoy en día, este condimento es la especia nacional de Hungría. El pimentón producido en las regiones de Szeged y Kalocsa incluso goza de una denominación de origen protegida. 5- ¿Cómo utilizar el pimentón en la cocina? En la cocina, ...
patrimonio. ¿Pero sabían que este destino también deleitará a los aficionados al vino? Aprovechen su estancia en el lugar para descubrir los vinos de Estaing protegidos por una denominación de origen controlada. Durante mucho tiempo producidos por la cooperativa vitícola más modesta de Franc ...
prestigiosa vecina, Bourg-en-Bresse es un paraíso para los amantes de la buena cocina. La región es famosa por su pollo de Bresse AOP, ¡el único pollo en el mundo que cuenta con una denominación de origen controlada! Algunos restaurantes locales destacan esta ave criada en libertad, así como ...
