chile Tag articulos

Comer picante: ¿es bueno para la salud?

e especias estimula la secreción de los jugos gástricos y ayuda a digerir mejor los alimentos grasos. Durante la comida, los condimentos picantes como el chile o la pimienta también aumentan la producción de saliva, lo cual es bueno para la digestión y la salud dental. Nota: en personas sensib ...

30
Sep
2024

Jardín: 5 hechos curiosos sobre el pimiento.

an familia de las Solanáceas, que incluye tanto plantas comestibles como no comestibles como: • el tomate • la berenjena • la patata • el chile Y entre las plantas no comestibles: • el tabaco • la datura • las petunias 2- Proviene de la misma planta que el ...

31
Julio
2023

Afrodisíacos naturales: 3 ideas para estimular la libido

es calentadoras y estimulantes, la mayoría de las especias son afrodisíacos naturales. El jengibre es probablemente el afrodisíaco más conocido, pero no es el único... Azafrán, canela, chile, pimienta e incluso vainilla: todos estos ingredientes tendrían un efecto estimulante. El aroma de l ...

11
Feb
2013

La cocina coreana: 5 cosas que debes saber sobre la K-Food

ntada con ajo y pimiento picante, pero en realidad hay más de 350 variantes de este condimento básico. El doenjang es una pasta de soja fermentada y el gochujang es una pasta de chile rojo. El bulgogi es el famoso Barbecue coreano tradicional. Generalmente se prepara con filete de res cortado en ...

01
Abr
2016

Hot Ones: un programa de entrevistas picante

oner a prueba su paladar y su estómago para recoger confesiones de personalidades de todo tipo. Explica: "Siempre he comido comida picante. Es una adicción al chile, lo como muy a menudo.' Esto explica por qué parece tolerar las salsas picantes mejor que sus invitados. Sin embargo, a partir de ...

24
Nov
2022

Especias: todo lo que debes saber sobre el pimentón en 5 preguntas

nte al chorizo español. En cambio, el pimentón húngaro tiene un sabor ligeramente dulce. Carece del aroma ahumado del pimentón español. 3- ¿Cuál es la diferencia entre chile y pimentón? Existe cierta confusión entre el pimiento y el paprika ya que esta especia también es conocida como "pi ...

08
Feb
2024

Iré a dormir a tu casa: 20 años de viajes y encuentros

países que visita en los episodios de "J'irai dormir chez vous" en función de su deseo de descubrir tal o cual destino. El reportero y presentador ya ha estado en Malí, Quebec, Marruecos, Suiza, Chile, Bolivia, Perú, Etiopía, Madagascar, Australia, Vanuatu, Camboya, China, Japón, India, Emira ...

03
Oct
2007

Deporte, alimentación, cura: 5 consejos para un otoño en plena forma

�n, el otoño es el momento de comer más cocido y más caliente que en verano, por ejemplo, preparando sopas y abusando de las especias que aumentan la energía como la canela, el jengibre y el chile. Prioriza las frutas y verduras de temporada como la calabaza, la uva, las peras y las ciruelas mi ...

18
Sep
2014

Turismo en Francia: los 5 pueblos favoritos de los franceses para una escapada de fin de semana

? (@x2p) En el lugar, podrá visitar su famosa ciudadela de Vauban y disfrutar de algunas de las imperdibles especialidades culinarias de la región, como el queso de oveja, el pastel vasco o el chocolate con chile de Espelette. ...

30
Mar
2022

Sorprende a tus amigos con estos 10 jamones originales

, música latina, foodcourt, jazz. El jamón es igual: ahumado, picante y seco. Sin embargo, el término jamón no debería usarse porque no se hace de la pata trasera sino de la paleta del cerdo. Se baña en sal durante sólo unas horas, luego se frota con una mezcla de pimienta, chile y otras ...

24
May
2022

Escasez de mostaza: ¿cómo sustituir este ingrediente en la cocina?

e especias indias que va bien con la carne blanca). No dude en echar mano de sus tarros de especias para condimentar las salsas a las que suele añadir mostaza de Dijon. El chile y el jengibre pueden añadir una nota picante a todos sus platos. Si te gusta su sabor agridulce y ligeramente pica ...

16
Junio
2022

Hemorroides: 3 soluciones naturales para evitar su reaparición

o de colza, la linaza y el pescado azul - Bebe mucha agua e infusiones. Durante los ataques hemorroidales, evite también los alimentos favorables como el café, el alcohol, las especias fuertes como el chile, la pimienta y el curry. Limite los alimentos procesados, las comidas pesadas y los ...

28
Julio
2022

Enchiladas de carne: una receta mexicana

asta que estén transparentes. 3- Añadir la carne picada y dorarla durante unos 10 minutos. Condimentar con sal, pimienta, una cucharadita de comino, pimentón o chile y garam masala. Nota:Si no tienes garam masala, simplemente añade una hoja de laurel a la mezcla. 4- Añadir los tomates ...

02
Sep
2022

5 cosas sorprendentes en Malasia

ir una bebida además de tu plato. Las bebidas locales, como el café con leche o el zumo de frutas, suelen ser muy dulces, lo que puede ayudar a calmar el fuego del chile. Por cierto, si no te gustan las bebidas demasiado dulces y prefieres tu zumo solo, recuerda especificar 'sin azúcar' al ped ...

30
Nov
2022

Gustave Eiffel: 5 cosas que hay que saber sobre el famoso ingeniero

ca, es contemporáneo de la Torre Eiffel, ya que se construyó entre 1886 y 1891. Para terminar, ¿sabía que la empresa Eiffel construyó una catedral? La Catedral San Marcos de Arica, inaugurada en 1875, se encuentra en el norte de Chile. Sin embargo, este monumento fue encargado por el gobi ...

24
Ene
2023

Foto: 5 cosas que hay que saber sobre el fotógrafo Abbas

egresar a su país natal durante algún tiempo. Aunque publicó sus imágenes en revistas internacionales para cubrir conflictos políticos y sociales en Biafra, Bangladesh, Oriente Medio, Chile y durante el apartheid en Sudáfrica, este icónico fotógrafo de Magnum fue mucho más que un simple ...

02
Mar
2023

El kalamansi: una pequeña fruta con un sabor poderoso

rescos y "calamansi juice" mezclado con agua y azúcar. En la cocina filipina, el jugo de este cítrico también se utiliza como condimento en platos y marinadas junto con salsa de soja, vinagre o chile. Cuando el fruto de kalamansi está maduro, su piel es dulce como la del kumquat. Por lo tanto, ...

27
Julio
2023

Salud: 5 trucos contra los pies fríos

masajear sus pies con una crema calentadora. Para poner en práctica el último de los 5 consejos contra los pies fríos, opte por cremas formuladas a base de pimienta o capsaicina, la sustancia picante del chile. Desde la aplicación, estos productos desencadenan una sensación de calor en la su ...

20
Nov
2023

El pisco: 5 cosas que debes saber sobre este licor peruano

. Es el resultado de la destilación del racimo entero. Presenta un grado de alcohol que va desde 30° hasta 45°. 2- No hay que confundir pisco peruano y chileno. El pisco es una bebida emblemática de América del Sur hasta el punto de que aparece en las aventuras de Tintín y más precisamente e ...

09
Julio
2024