en el comercio, puedes sustituirlo por puré de calabaza natural (sin sal) y té masala chai (té negro con especias). Preparación del té de especias 1- En una cacerola, mezcle el agua con el té negro y la infusión de calabaza chai. 2- Lleve esta mezcla a ebullición a fuego medio. 3- Tan pront ...
secos que a veces se mezclan con las bayas. 2- Enjuague suavemente las moras bajo un chorro de agua fría y luego escúrralas en un colador y viértalas en una cacerola. 3- Pele las manzanas y córtelas en cubitos pequeños. 4- Agregue los cubitos de manzana a la cacerola con el jugo de medio li ...
zúcar vainillado. Preparación del chocolate Para preparar la mousse de chocolate y algarroba, se comienza por derretir el chocolate a fuego lento en una cacerola. 1- Rompa el chocolate negro en una pequeña cacerola de fondo grueso. 2- Añada el polvo de algarroba tamizándolo con un colador chi ...
4- Salpimiente al gusto. Cocción de pasta con habas 1- Cocine los tagliatelle al dente en una olla con agua hirviendo y sal. 2- Escurra la pasta y viértala en una cacerola grande. 3- Añada las habas blanqueadas, el pesto de hierbas y la crema espesa o vegetal. 4- Coloque la cacerola 2 minutos a ...
empieza por escalfar la fruta fresca en té verde a la menta. 1- Llevar a ebullición unos 1,2 litros de agua. 2- Vierta el agua a fuego lento en una cacerola con dos bolsas de té verde de menta. 3- Dejar cocer a fuego lento otros 5 minutos a fuego medio para obtener un té verde de menta ...
de peras! Preparación de la salsa de miel y limón. Te recomiendo preparar la salsa de miel y limón en el último momento, justo antes de servir las peras al vapor. 1- En una cacerola pequeña, vierta dos cucharadas grandes de miel de flores o de acacia, por ejemplo. 2- Exprima la mitad restant ...
e vez en cuando, hasta que estén tiernas y translúcidas. 4- Escurrir las perlas en un colador y dejar enfriar. Preparación de leche de coco. 1- En una pequeña cacerola, mezcle la leche de coco con el azúcar de vainilla y una pizca de canela en polvo. 2- Caliente la leche de coco a fuego lento, ...
on anís estrellado. Si, al igual que yo, no tienes estrellas de anís en casa, puedes reemplazar este ingrediente por una bolsita de infusión de anís. 1- En una cacerola, vierte el agua y el azúcar. 2- Lleva la mezcla a ebullición, removiendo para disolver bien el azúcar hasta que el jarabe ...
ngredientes líquidos Para preparar este pan de especias sin mantequilla, hay que incorporar la miel bien caliente a los ingredientes secos. 1- Calienta la miel en una cacerola, sin dejar que hierva. 2- Cuando esté bien caliente, vierte la miel directamente en el bol que contiene los ingredientes ...
ientes, solo te queda derretir el chocolate a fuego lento para preparar la "masa" de tus nidos de Pascua de chocolate y avena. 1- Rompe el chocolate negro en una cacerola. 2- Añade la mantequilla cortada en pequeños dados. 3- Derrite el chocolate negro con la mantequilla a fuego muy lento, remo ...
con agua clara antes de cocinarlos, para eliminar posibles impurezas y parte de su amargor. El modo de cocción es similar al de la quinua: basta con verter en una cacerola un volumen de granos por dos volúmenes de agua y cocinar a fuego lento y tapado, durante aproximadamente 20 minutos, hasta l ...
eo de la gelatina. 1- Remoje las hojas de gelatina en un bol con agua fría durante unos minutos, hasta que se ablanden. 2- Caliente el jugo de limón en una cacerola pequeña. 3- Tan pronto como el jugo de limón empiece a hervir, escurra las hojas de gelatina con las manos y colóquelas en la c ...
el azúcar glas en la mantequilla derretida. Este truco les evitará tener que trabajar la mantequilla hasta obtener una consistencia de pomada. 1- Derritan la mantequilla en una cacerola. 2- Añadan el azúcar glas. 3- Dejen enfriar hasta que el azúcar esté perfectamente disuelto. Preparación ...
250 g de polenta - 1 litro de agua - 1 cucharada de aceite de oliva - una pizca de sal gruesa - queso rallado. Preparación 1) Calentar el agua en una cacerola con la sal y el aceite de oliva. 2) Cuando el agua hierve, verter la polenta, removiendo con una cuchara de madera. 3) Dejar que ...
s el pastel se hornea, prepare un almíbar ligero con jugo de naranja, miel y agua de azahar. Este almíbar se utilizará para empapar el pastel de sémola de naranja. 1- En una cacerola, mezcle el jugo de naranja restante con 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de miel. 2- Lleve esta mezcla a ...
parar un litro de caldo de verduras diluyendo los cubos en un litro de agua hirviendo. Cocinar 1- Calentar un chorrito de aceite de oliva en una olla o cacerola grande. 2- Dorar el puerro picado con una pizca de sal y las distintas especias. 3- Cuando el puerro empiece a dorarse, añadir l ...
ngeladas, descongélelas el día anterior en la nevera. 1- Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas. 2- Escaldarlas durante unos 10 minutos en una cacerola con agua salada hirviendo. Escurrir y reservar. 3- Pelar y desgerminar el ajo y la cebolla. Píquelos finamente en una batidora. ...
arroz en un colador hasta que el agua salga clara. 2- Dejar en remojo en agua fría durante 15 minutos. 3- Enjuague el arroz de nuevo y póngalo en una cacerola con agua hasta el nivel y llévelo a ebullición. Derechos de autor: Audrey Vautherot 4- Cuando el agua hierva, dejar la ...
La masa del pastel debe ser fluida y homogénea. Copyright : Audrey Vautherot Montaje 1- Untar con mantequilla una fuente rectangular grande, como una cacerola. 2- Verter la masa de la tarta en la fuente de manera que la llene hasta un grosor de sólo 1 a 2 cm. Derechos de auto ...
arar esta ensalada de lentejas con salmón ahumado, empieza por cocer y enfriar las lentejas verdes de Puy. 1- Enjuagar las lentejas y verterlas en una cacerola grande con agua fría. 2- Hacer un bouquet garni atando las ramitas de tomillo y romero entre las dos hojas de laurel y añadirlo al ...