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Galletas de Navidad con cacao y especias: una receta fácil

Ingredientes Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer treinta galletas navideñas de cacao y especias: 250 g de harina 2 cucharadas de cacao sin azúcar 1 cucharada de especias para pan de jengibre 125 g de azúcar moreno 1 pizca de sal 125 g de mantequilla blanda 1 huevo A t ...

23
Dic
2022

El pastel de cacao y cerezas: una receta deliciosa

Ingredientes Aquí están los ingredientes necesarios para hacer un pastel de cacao y cerezas para 6 personas: un yogur natural. 3 huevos. medio tarro de yogur de aceite. 2 tarros de yogur de azúcar. 2 tarros de yogur de harina. medio sobre de levadura. un sobre de azúcar avainillado. 30 g de ca ...

07
Ene
2011

Semana Santa: ¿cómo elegir bien tus chocolates?

Verifique el contenido de cacao. Los franceses son los décimos mayores consumidores de chocolate en el mundo después de los suizos, austriacos y alemanes. Pero se distinguen especialmente de sus vecinos europeos por su preferencia por el chocolate negro. El chocolate negro representa el 30% del c ...

03
Abr
2023

Tarta de café y chocolate: una receta gourmet

na tarta de café y chocolate para 4 personas: 100 g de mantequilla blanda 110 g de azúcar 2 huevos 85 g de harina 4 cucharadas soperas rasas de cacao en polvo sin azúcar 2 cucharaditas de café soluble 2 cucharadas de agua tibia 1 pizca de sal 60 g de chocolate 85% cacao A tener en ...

07
Dic
2022

Chocolate caliente con leche de coco: una receta vegana

tazas de chocolate caliente con leche de coco: 20 cl de leche de coco 10 cl de agua 2 tabletas de chocolate negro para hornear 1 cucharadita de cacao sin azúcar para decorar A tener en cuenta: para esta receta de chocolate caliente vegano, simplemente he utilizado chocolate para hornear co ...

03
Feb
2023

El pastel de Pascua estilo bundt cake de chocolate.

rnear 75 g de mantequilla sin sal 2 huevos 100 g de azúcar 100 g de harina 1 sobre de levadura 10 cl de leche 50 g de polvo de almendra 2 cucharadas de cacao sin azúcar 1 pizca de sal Nota: si no te gusta la amargura del cacao sin azúcar o tienes dificultades para digerir el cacao, puedes reempl ...

05
Abr
2023

El tiramisú: una receta fácil

huevos 100 g de azúcar 250 g de mascarpone 1 a 2 cucharadas de marsala o ron ambarino unas veinte galletas de soletilla 6 tazas de café fuerte enfriado cacao en polvo sin azúcar 1 pizca de sal. Preparación de la crema En la receta tradicional del tiramisú, se prepara una crema de mascarpone qu ...

01
Ago
2007

La tarta de algarroba: una tarta gourmet

tar. Copyright : Audrey Vautherot Para tener en cuenta: este pastel tiene el color del chocolate pero no el sabor. Si quiere encontrar el amargor del cacao, le recomendamos que sirva este pastel con mermelada de naranja amarga o que lo cubra con gelatina. ¿Lo sabías? La algarroba e ...

14
Sep
2022

El Salón del Chocolate: la gran fiesta del chocolate en París.

letas hasta chocolates rellenos, pasando por cosméticos a base de chocolate y vestidos de chocolate, nada se ha olvidado para satisfacer a los amantes del cacao. Hoy en día, este salón también se exporta a los cuatro rincones del mundo con ediciones en Moscú, Shanghái, Nueva York y Tokio. Edi ...

27
Oct
2008

Problemas de salud: ¿tiene derecho al chocolate?

iene fitoesteroles. 3- Debes vigilar tu peso Ya sea negro, blanco o con leche, el chocolate aporta una media de 500 calorías por cada 100g. Un chocolate con un 60% de cacao está compuesto por un 40% de grasa y un 40% de azúcar. Si necesitas vigilar tu peso por problemas de salud, por supue ...

19
Abr
2022

El algarrobo: el árbol de los cuernos pequeños

amarilla, harinosa y de sabor dulce. fuente: Osvaldo Gago La algarroba se utiliza de forma diferente en cada región. Su sabor a chocolate lo convierte en el homólogo del cacao para los países pobres, pero no contiene teobromina ni cafeína como el cacao. Es rica en oligoelementos, contien ...

20
Abr
2012

Pastelería: 5 consejos para aligerar los pasteles

el azúcar en la receta. También puede realzar el sabor de un Pastel de chocolate con haba tonka rallada, añadir un toque de jengibre a un pastel de limón o especias de jengibre a un pastel de manzana. El cacao en polvo sin azúcar añadido también es una buena forma de hacer pasteles de ...

20
Ene
2022

Nido de Pascua con tres chocolates: una receta fácil

scua de tres chocolates para 6 personas: Para la tarta 2 yogures de vainilla 1,5 botes de azúcar 4 botes de harina 1 sobre de levadura 30 g de cacao sin azúcar 3 huevos grandes media jarra de aceite de oliva una nuez de mantequilla para el molde medio haba tonka rallada (opcional) ...

13
Abr
2022

Bizcocho de chocolate: una receta para compartir

Ingredientes Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer un bizcocho de chocolate para 2 personas: 3 huevos 35 g de azúcar 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar 100 g de chocolate negro 35 g de mantequilla a temperatura ambiente Preparación 1- Romper los huevos enteros en un ...

27
Abr
2022

El brownie vegano: una deliciosa receta sin huevos ni leche

de chocolate negro de repostería 50 g de margarina vegetal 20 cl de leche de almendras 100 g de polvo de almendra 50 g de almidón de maíz 15 g de cacao sin azúcar 1 pizca de sal 100 g de avellanas picadas 1 nuez de margarina para el molde Para tener en cuenta: dependiendo de tus prefe ...

28
Sep
2022

15 alimentos para aliviar el estrés

y saludable (sólo unos trozos, no una barra entera) de Chocolate negro puede tener el poder de regular sus niveles de estrés. Las investigaciones han demostrado que puede reducir las hormonas del estrés, incluido el cortisol, y que los antioxidantes del cacao relajan las paredes de los vasos san ...

22
May
2020

Ludwig Wallendorff: el fotógrafo que reproduce las imágenes de Thomas Pesquet

rdo. Desde el 30 de junio, ha colgado en las redes sociales varias reproducciones de las fotos del astronauta, hechas sólo con productos cotidianos, ¡como cacao o hierbas de la Provenza! Reproducciones humorísticas Ludwig Wallendorff explica que se le ocurrió la idea porque había visto p ...

23
Nov
2021

Cálculos renales: ¿qué dieta debo seguir?

e ciertos alimentos ricos en oxalato favorecen la formación de estos cálculos. Para prevenir los ataques de cólico nefrítico debe limitar, pero no eliminar por completo, los siguientes alimentos: - cacao y chocolate negro - té - semillas oleaginosas como cacahuetes, almendras, ...

12
Abr
2022

Nutrición: ¿cómo alimentar correctamente a su cerebro?

onas. - La deficiencia de magnesio es común y conduce a una caída de la dopamina y a una mayor vulnerabilidad al estrés. Para llenarse de magnesio, favorezca las aguas Rozana y Hépar, así como el cacao, las nueces y las almendras. - Vitaminas del grupo B que contribuyen a la sínt ...

09
Ago
2022

Bolas energéticas con ciruelas y sésamo: una receta fácil

, es posible preparar un sinfín de variaciones. Para una versión más achocolatada, puedes sustituir notablemente el chocolate blanco por chocolate negro y la canela en polvo por cacao sin azúcar. También puede sustituir a : - ciruelas pasas con dátiles o higos secos - semillas ...

16
Nov
2022