En septiembre de 2023, el pueblo de Saorge en los Alpes Marítimos obtuvo la codiciada etiqueta de Los Pueblos Más Bonitos de Francia. Con sus casas escalonadas y su monasterio que domina el valle del Roya, es uno de los pueblos más pintorescos del Mercantour. Su arquitectura muy homogénea ha conservado su aspecto medieval y su encanto de antaño. Te invitamos a descubrir los atractivos de esta antigua plaza fuerte en la ruta de la sal.
Un escenario grandioso
El pueblo de Saorge en los Alpes Marítimos goza de una ubicación geográfica singular en la intersección de dos valles: el valle de Bendola y el valle de Caïros. Se encuentra a 30 km al norte de Vintimille, cerca de Breil-sur-Roya y Pigna (en la provincia de Imperia, Italia).
Pero sobre todo, este pueblo situado a 500 m de altitud se eleva sobre las gargantas del Roya y sus casas parecen aferrarse a las empinadas pendientes del municipio. Antiguamente, esta plaza fuerte situada en la antigua ruta de la sal era conocida por ser inexpugnable, al igual que la vista que ofrece de los tejados y las montañas circundantes.
Aunque el relieve de los Alpes Marítimos es más modesto que las estribaciones del Himalaya, sus casas colgadas en la ladera de la montaña y escalonadas en terrazas le han valido el apodo de "pueblo tibetano".
Calles muy pintorescas
Además de su ubicación geográfica, Saorge se distingue por su arquitectura medieval muy bien conservada. Sus calles estrechas y abovedadas serpentean entre altas casas, ¡algunas alcanzando hasta cinco pisos!
Tómese el tiempo para pasear por este laberinto de callejuelas y escaleras para admirar estas hermosas casas del siglo XV, las puertas decoradas y las ventanas con flores.
Los amantes de la arquitectura antigua también podrán descubrir en la localidad algunos vestigios de las fortificaciones que protegían antiguamente el pueblo, así como las ruinas del fuerte Saint-Georges, el castillo medieval que cerraba el valle del Roya.
Un rico patrimonio religioso
Finalmente, este municipio de los Alpes Marítimos debe su etiqueta de Los Pueblos Más Bonitos de Francia a la riqueza de su patrimonio religioso.
El monasterio de Saorge, antiguo convento de los franciscanos, es una joya del barroco. Construido en lo alto del pueblo entre 1660 y 1680, hoy está clasificado como Monumento Histórico. Su terraza ofrece una vista impresionante del pueblo, hasta las gargantas del río Roya.
Este hermoso edificio, con un campanario de cúpula con tejas policromadas y un claustro con galerías abovedadas, ahora sirve como residencia para artistas y escritores que buscan paz e inspiración durante retiros de escritura. Se organizan numerosos eventos culturales allí.
La iglesia de San Salvador, que originalmente era una iglesia románica del siglo XV, fue devastada por un incendio y reconstruida en un estilo parcialmente barroco en el siglo XVIII. Fue revestida de oro y pinturas muy coloridas.
El pueblo es también una parada en la Ruta del Barroco y los órganos históricos del Valle de la Roya, ya que alberga en la iglesia de San Salvador un órgano del siglo XVII. Este notable instrumento fue traído en barco desde Pavía y luego transportado desde Niza hasta Saorge en mulas. Aún funciona perfectamente hoy en día.
La Capilla de la Madonna del Poggio, ubicada un poco alejada del pueblo, es uno de los edificios lombardos más antiguos de la región. Tiene un magnífico campanario románico de siete pisos y frescos del siglo XV. Esta capilla, que hoy es una propiedad privada, está abierta para visitas en ciertos días del año, especialmente durante las Jornadas del Patrimonio.