Desde su lanzamiento en febrero de 2010, Top Chef se ha establecido como uno de los programas más populares de la televisión francesa. Para celebrar sus quince años de existencia, el famoso concurso culinario de M6 se renueva. Aquí hay 5 cosas que debes saber sobre la temporada 15, que se estrenará a partir del 13 de marzo de 2024.
1- Dos nuevas jefas se unen al jurado.
Para celebrar los 15 años de este programa, la producción de Top Chef 2024 ha decidido reservar numerosas sorpresas para los espectadores. La primera novedad de la temporada 15 concierne al jurado, con la llegada de dos destacadas chef.
Dominique Crenn es la primera mujer en obtener tres estrellas Michelin en Estados Unidos por su restaurante Atelier Crenn en San Francisco. Recientemente, se ha establecido en París con el Golden Poppy.
Stéphanie Le Quellec es un rostro conocido para los fans de Top Chef ya que fue la ganadora de la temporada 2 de este concurso, en 2011. Hoy en día, luce dos estrellas Michelin por su restaurante parisino La Scène, y además está al frente de un servicio de catering/pastelería y de un restaurante marino, Vive, en la capital.
Según ella, unirse al jurado es una forma de cerrar su historia con Top Chef, un programa que cambió su vida. "Haber estado en el lugar de los concursantes y ahora en el de jurado me ha traído recuerdos. Me vi a mí misma. Sufro por ellos. Así que los he entrenado con eso en mente.", declaró.
Dos brigadas se enfrentan.
Para la edición 2024 de Top Chef, el número de brigadas se reduce de tres a dos.
En esta temporada 15, cada equipo o "brigada" será entrenado por tres chefs:
- Philippe Etchebest, Paul Pairet y Glenn Viel para la brigada gris.
- Dominique Crenn, Hélène Darroze y Stéphanie Le Quellec para la brigada naranja.
¡Este conjunto de chefs acumula nada menos que 15 estrellas en total!
Además, la brigada misteriosa hace su regreso al concurso este año, con un chef inesperado al frente.
3- Los candidatos deben enfrentarse a desafíos inéditos.
Otra novedad de Top Chef 2024 es que los candidatos, todos ellos cocineros profesionales, se enfrentarán a pruebas inéditas o revisadas.
La temporada 15 se caracteriza especialmente por la prueba del engaño al paladar (que sustituye al trompe l'œil). Los competidores tendrán que desplegar tesoros de creatividad para crear una ilusión gustativa.
Este año, también tendrán que preparar un banquete para 50 exconcursantes del programa o cocinar en un tren, y no en uno cualquiera: el Venice-Simplon Orient-Express, que fue deleitado por Jean Imbert. La prueba promete ser complicada, entre el espacio mínimo frente a las cocinas, los movimientos impredecibles del vagón y el nivel de exigencia de los clientes...
Los fieles seguidores del programa estarán encantados de saber el regreso de la caja negra, que se instalará bajo la cúpula de las Grandes Caballerizas de Chantilly con un plato ideado por el chef y MOF Guy Krenzer.
4- Se han invitado a chefs prestigiosos.
Para celebrar dignamente los 15 años de Top Chef, la producción ha invitado a grandes figuras de la gastronomía francesa.
Juzguen ustedes mismos: Daniel Humm, Anne-Sophie Pic, Jeffrey Cagnes, Christopher Haye, Clare Smyth, Yoann Conte, Guy Savoy, Eric Fréchon y, por primera vez, César y Léo Troisgros, que representan la cuarta generación de cocineros en esta prestigiosa casa.
5- La final promete ser emocionante.
Mientras que la emisión de Top Chef 2024 está prevista en M6 a partir del miércoles 13 de marzo, los miembros del jurado han compartido sus impresiones sobre la temporada 15 en entrevista.
En cuanto a la final, Philippe Etchebest consideró que había un "nivel muy alto" este año. Paul Pairet incluso declaró que se trata de "una de las mejores finales de Top Chef. Con por una vez, una unanimidad bastante clara".
Los aficionados al concurso culinario de M6 pueden entonces esperar una temporada y una final de alto vuelo. Seguro, los amantes de la gastronomía ya se relamen.