Si quiere hacer un postre en un tarro de cristal para invitados inesperados o un postre rápido para las fiestas, ¡pruebe nuestra receta de Verrines helados con tarta de limón! Fáciles de preparar con ingredientes cotidianos, estos verrines a base de sorbete son perfectos para después de una comida copiosa.
Aquí tienes los ingredientes necesarios para hacer verrines congelados estilo tarta de limón para 6 personas:
1 litro de sorbete de limón
6 merengues pequeños
6 rebanadas de pastel de libra o de limón
La preparación de estas verrinas heladas tipo tarta de limón es muy sencilla y rápida.
Para una presentación más festiva, simplemente utiliza un cortador de Galletas en forma de estrella (o cualquier otra forma que te guste).
1- Sacar el sorbete del congelador 10 minutos antes de hacer las verrinas.
2- Mientras tanto, cortar 6 rebanadas de bizcocho o pastel de limón de aproximadamente 1 cm de grosor.
3- Utiliza el cortador de Galletas para cortar estrellas de las rebanadas de pastel.
Derechos de autor: Audrey Vautherot
4- Reserva las estrellas para la decoración y reparte los restos de pastel en el fondo de tus verrines.
Derechos de autor: Audrey Vautherot
1- Añadir dos cucharadas de sorbete de limón en cada vaso.
2- Espolvorear el sorbete con un merengue triturado grueso.
Derechos de autor: Audrey Vautherot
3- Colocar una estrella en cada vaso.
Derechos de autor: Audrey Vautherot
4- Servir los verrines helados al estilo de la tarta de limón sin esperar.
Autor Audrey el 11 October 2023
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