¿Has oído hablar de mogu mogu? Este nombre que suena extraño no es un arte marcial ni un nuevo método de bienestar, sino una bebida. Esta bebida afrutada con cubitos de gelatina de coco está de moda entre los jóvenes. Aquí está todo lo que necesitas saber sobre la nueva bebida de moda.
El mogu mogu es una bebida asiática elaborada con agua, azúcar, aroma de frutas y cubos de gelatina de coco llamados nata de coco.
Estas botellitas con trozos flotando en su interior vienen en todos los sabores como melocotón, mango, guayaba, lichi, fruta de la pasión o frambuesa y en todos los colores del arco iris.
Dentro de la botella, hay comida y bebida. Degustarlo es todo un arte porque mientras se bebe la colorida y afrutada bebida, hay que comer los pequeños cubos de gelatina de coco fermentada. El nombre 'mogu' proviene del verbo japonés que significa masticar...
Sin embargo, si se pregunta por el origen de esta extraña bebida, debe saber que el mogu mogu no procede de Japón.
Su país de origen es Tailandia. Esta nueva bebida procedente de Asia se comercializó primero en tiendas asiáticas antes de llegar a la gran distribución (Carrefour, Auchan, Franprix, etc.).
Sus ventas no dejan de aumentar en Francia, hasta el punto de que podría destronar al té de burbujas originario de Taiwán, que está de moda desde hace unos años en nuestro país.
Lo especial del mogu mogu es que no son bolas de tapioca como el té de burbujas, sino cubos llamados nata de coco.
Originalmente, la nata de coco es un postre asiático originario de Filipinas e Indonesia. Se trata de una especie de jalea hecha con agua de coco fermentada y azúcar.
Los trozos que flotan en la bebida no deben su consistencia gelatinosa a la gelatina de cerdo. Por lo tanto, se puede consumir incluso si se come halal. Por la misma razón, esta bebida también es apta para vegetarianos y veganos.
A pesar de su origen y aspecto exóticos, el mogu mogu puede encontrarse ahora en los supermercados. Hay para todos los gustos, ya que los distribuidores de Francia ofrecen nada menos que una docena de sabores diferentes.
A los adolescentes les encanta por su extraña y sorprendente consistencia. Los aficionados a esta bebida aprecian el hecho de que este preparado pueda beberse y comerse al mismo tiempo.
Esta bebida tailandesa sigue la tendencia de todos los productos procedentes de Asia, como el té de burbujas de Taiwán, pero también el sushi, los fideos fritos y los Poké bowls, por ejemplo.
Este producto también debe su popularidad a la moda actual de todos los preparados a base de coco. El precio es bastante elevado. Esta llamativa bebida de colores cuesta entre 1,50 y 2,50 euros la botella de 320 ml.
Si ya te has rendido a la moda del mogu mogu o quieres probar esta nueva bebida de moda, ten en cuenta que no debes abusar de ella.
En efecto, esta bebida de Tailandia es una bebida dulce cuya composición no es realmente natural.
La alta concentración de azúcar (alrededor del 12%) probablemente explica por qué los adolescentes se han vuelto adictos a esta bebida exótica. Además, cada sabor contiene aditivos alimentarios (colorantes y conservantes) que no están exentos de riesgos para la salud si se consumen en gran cantidad.
Por su contenido en azúcares y sabores, esta bebida se parece más a un refresco que a un zumo de frutas, a pesar de lo que el envase nos quiere hacer creer... De hecho, la app Yuka le ha dado una puntuación de 0/100.
Como puede ver, esta nueva bebida es un dulce placer que se disfruta de vez en cuando y que se bebe con moderación.
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