Si su enamorada es del tipo ecológico, evite regalarle rosas para San Valentín. En esta época del año, estas flores símbolo del amor vienen de muy lejos y tienen una huella de carbono desastrosa. Le explicamos qué flores regalar para celebrar San Valentín de manera eco-responsable.
Si el Día de San Valentín hace felices a los floristas, el planeta no está realmente de fiesta. Para el día de los enamorados, las rosas están lógicamente entre las flores más vendidas, pero su producción y transporte no están exentos de consecuencias para el medio ambiente...
Cada año, para el 14 de febrero, la rosa es LA flor del amor por excelencia. Representa el 58% de las ventas de flores para San Valentín y se venden unos 22 millones de ramos en Francia. Pero, ¿sabías que esta flor generalmente viene de muy lejos? Casi dos tercios de las rosas vendidas en Francia se cultivan en el extranjero, principalmente en Kenia, Etiopía o América del Sur.
Antes de llegar a las floristerías, hacen un largo viaje en avión, lo que inevitablemente aumenta su huella de carbono. Según las cifras de Novethic, ¡un ramo de 25 rosas contamina tanto como un paseo de 20 km en coche! También hay que tener en cuenta que el cultivo de rosas requiere grandes cantidades de agua. Siempre según Novethic, se necesitarían entre 7 y 30 litros de agua para cultivar una sola rosa.
Finalmente, según una investigación realizada por 60 millones de consumidores, estas flores contienen un cóctel de sustancias químicas nocivas para el medio ambiente. ¡Es el colmo! Por todas estas razones, si tu Valentín quiere preservar el medio ambiente, debes evitar absolutamente las rosas y ofrecerle otras flores como muestra de tu amor.
En Francia, las rosas no crecen en invierno. Es por eso que las que se regalan para San Valentín suelen venir del extranjero. Si encuentras rosas "cultivadas en Francia" en el mes de febrero, ten en cuenta que estas flores han crecido ¡bajo invernaderos calefaccionados e iluminados día y noche! Por lo tanto, su huella de carbono es catastrófica.
Para ofrecer un ramo de flores realmente eco-responsable para San Valentín, tendrás que renunciar a las rosas y optar por flores de temporada.
Afortunadamente, incluso en el mes de febrero, tienes una amplia selección entre los camelias, tulipanes, ranúnculos, anémonas, amarilis o el mimosa, por ejemplo. Los ranúnculos son una muy buena opción porque hay varias variedades y el ranúnculo Hanoi se parece mucho a una rosa. Las anémonas también tienen un encanto especial con su corazón negro y sus pétalos tan suaves como el terciopelo... Los claveles de poeta combinan simplicidad y durabilidad ya que duran al menos 10 días en su jarrón.
Para asegurarse de que estas flores de temporada han sido cultivadas en Francia, confíe en las siguientes etiquetas:
=> la etiqueta Flores de Francia creada en 2017 distingue flores y plantas cultivadas únicamente en Francia, por horticultores y viveristas comprometidos con un enfoque ecorresponsable.
=> la etiqueta Planta Azul le garantiza flores producidas por empresas francesas, siguiendo prácticas respetuosas con el medio ambiente: optimización del riego, uso reducido de fertilizantes, reducción de tratamientos, ahorro de energía, reciclaje de residuos, respeto de la fauna y flora...
=> la Etiqueta Roja premia ciertas variedades de rosas, dalias, Geranios e incluso árboles de Navidad.
Tenga en cuenta también que algunas tiendas en línea se comprometen a vender exclusivamente flores de temporada de producción francesa. Este es el caso de las tiendas en línea Fleurs d'Ici, Monsieur Marguerite, Bergamotte o Lilas Rose.
La tendencia de las flores locales y de temporada está floreciendo en Francia, como lo demuestra la asociación Le Collectif de la fleur française (enlace abajo). Esta asociación fue creada en 2017 para promover el Slow Flower (un modo de producción de flores local y comprometido inspirado en el movimiento Slow Food para la alimentación).
Ofrece un directorio en línea que reúne 130 floristas que utilizan al menos el 50% de flores francesas, locales y de temporada.
Ahora, ya no tiene excusas si:
1- olvida dar flores para San Valentín.
2- ofrece un ramo que viene del otro lado del mundo!
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