Para el fabófilo, es decir, el coleccionista de habas, la Epifanía no es sólo una ocasión para compartir la galette des Rois con la familia, sino también para aumentar su colección de objetos de porcelana. El coleccionismo de habas ha dado lugar a numerosos sitios web y foros de coleccionistas que permiten intercambiar o adquirir algunas piezas más o menos raras.
El coleccionismo de judías, también conocido como favofilia o fabofilia, incluye la construcción de conjuntos enteros de judías sobre un mismo tema o la búsqueda de diseños raros.
De simple alubia vegetal, la Galette des rois se ha convertido en una verdadera pieza de colección, que puede dorarse con oro fino de 24 quilates o declinarse en infinidad de formas.
Este objeto se presta especialmente a la pasión del coleccionismo, ya que hoy en día hay judías para todos los gustos.
De plástico o, más a menudo, de porcelana o cerámica, las judías pueden representar tanto a los Santones del catre como a los personajes de Walt disney y los superhéroes del cine estadounidense.
La historia de la judía de Epifanía y de la fabofilia comienza con la judía vegetal, un símbolo de vida que ya formaba parte de los ritos antiguos por su forma embrionaria.
Utilizado también como símbolo de voto por los griegos, el haba no apareció en el roscón de Reyes hasta el siglo XV.
La primera judía de porcelana se fabricó en Alemania en 1874 con forma de bañista.
No fue hasta 1892 cuando las habas adoptaron otras formas, todavía representativas de su época de fabricación.
En el siglo XX, el mundo de los dibujos animados tomó el relevo de los temas religiosos (como belenes, Jesús, ángeles, palomas) y los amuletos de la suerte.
Además, algunos panaderos y marcas fabrican sus propias alubias personalizadas, a menudo impresas en cantidades limitadas y, por tanto, de mayor valor para los fabófilos.
Hoy en día, diferentes pasteles acogen habas dependiendo de la región de Francia: Couronne des rois brioche en el Sur o galette à la frangipane en el resto del mundo.
Por lo general, los coleccionistas buscan coleccionar juegos completos de judías e incluso pueden poseer juegos idénticos, pero en versiones mate y brillante.
Las alubias suelen venderse a 1 euro cada una y entre 2 y 80 euros las publicitarias.
Los modelos más raros pueden alcanzar precios mucho más elevados y se intercambian entre aficionados entre 500 y 2000 euros.
El foro de Internet o la página web personal son medios privilegiados para los intercambios entre fabófilos.
También puedes completar tu colección de judías gracias a sitios de venta online como Ebay o páginas especializadas.
Por último, los tesoros descubiertos en mercadillos y ventas de garaje suelen ser una delicia para los coleccionistas.
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